2 декабря в библиотеке-филиале № 2 микрорайона Северо-Задонск состоялась завершающая в этом году встреча в клубе «Хлебосол». Руководитель клуба – Ольга Ивановна Морозова поделилась ещё одним кулинарным рецептом яблочного пирога и предложила его продегустировать. Для приготовления этого пирога требуется: 1 стакан муки, 1 стакан манки и 1 стакан сахара, поэтому он получил название «Три стакана». Особенностью такого пирога является то, что тесто в форму не наливается, не выкладывается, а насыпается. Несмотря на простоту рецепта, пирог – необыкновенно вкусный, в чём убедились все присутствующие. Также члены клуба поделились своими рецептами новогодних праздничных блюд.

Следующая встреча состоится 26 января 2019 года.